13, 14 o 15/11: Ticket per Sagra del Fungo Cardoncello a Ruvo di Puglia per 1 persona

Info di Pro Loco Ruvo di Puglia

Il Pleurotus eryngii, chiamato comunemente “fungo cardoncello”, è uno dei funghi meno noti ma certamente uno dei più buoni presenti nel sud Italia e, in particolare, nel nostro territorio. La sagra, come tutti sanno, è un momento di aggregazione sociale in cui nelle piazze e nelle vie si possono degustare piatti tipici e tradizionali; esperti quindi di gastronomia, turisti e semplici golosi si raccolgono puntualmente per trascorrere un weekend spensierato all’insegna della buona cucina e della scoperta dei gusti legati al simbolo indiscusso del territorio murgiano. La manifestazione &egra ...

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