Speciale Interviste: Federica Bruno e il team di Borgo Ospitale

Oggi incontriamo lo staff di Borgo ospitale a Rotonda. Borgo Ospitale sorge nel centro storico di Rotonda, un borgo medievale del Sud Italia, in Basilicata, tra le bellezze naturali del Parco Nazionale del Pollino.

Cos'è l'Albergo Diffuso Borgo Ospitale di Rotonda e perché rappresenta un'esperienza autentica di soggiorno nel cuore del Parco Nazionale del Pollino?

L’albergo diffuso nasce con l’obiettivo di valorizzare il centro storico di Rotonda, attraverso interventi di ristrutturazione su antiche abitazioni del borgo. Ogni dimora conserva il nome del cittadino che vi abitava un tempo, mantenendo vivo il legame con la memoria del luogo. Soggiornare tra questi vicoli e case storiche significa fare un viaggio nel passato, riscoprendo l’autenticità e l’anima più vera di Rotonda.

Quali sono i vantaggi di soggiornare nella Residenza Sant'Anna, nel centro storico di Rotonda?

Sant’Anna è il complesso situato adiacente alla piazza principale del paese, cuore pulsante della vita di Rotonda. È da qui che ha inizio il viaggio tra i vicoli del centro storico, un percorso che riporta indietro nel tempo. Proprio come accadeva un tempo, l’ospite potrà incontrare anziani che passeggiano lungo la piazza, bambini che giocano a pallone e respirare l’anima più autentica e antica di questo luogo.

In che modo l'Albergo Diffuso Borgo Ospitale valorizza il borgo medievale di Rotonda e le tradizioni locali lucane?

L’albergo diffuso, come già raccontato, nasce dall’idea di valorizzare il centro storico di Rotonda. Il progetto prende forma dalla valorizzazione della casa natale del Presidente, il complesso Mamma Peppina, per poi estendersi alle altre dimore storiche e al complesso di Sant’Anna. Oltre alle strutture ricettive, l’albergo diffuso comprende anche antiche case recuperate, dotate di antichi forni e cucine tradizionali, pensate per far vivere all’ospite un’esperienza autentica. Qui è possibile entrare davvero nella cultura del borgo, tornando al passato con le mani in pasta: preparare pane, pasta e pizza, oppure cucinare i prodotti DOP del territorio, insieme a una signora del paese che accompagna gli ospiti in un viaggio fatto di gesti antichi, ricordi e tradizioni.

Quali esperienze di benessere offre la Eufrasia Wellness & Spa e perché è una delle spa più complete del Pollino?

Eufrasia Wellness & Spa è l’unica spa del Pollino: una piccola bomboniera immersa nel centro storico, tra vicoli silenziosi e scorci di storia. Dal suo affaccio si gode di una vista unica sul massiccio del Pollino, circondata dalle montagne, e offre tutti i comfort per un’esperienza di benessere completa e indimenticabile.

Cosa rende il Rifugio Fasanelli una struttura ideale per vacanze natura, escursioni e turismo?

Il Rifugio Fasanelli si trova a 1.356 metri sul livello del mare, nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, immerso in natura incontaminata e nel silenzio più autentico. Da qui partono quasi tutti i sentieri per esplorare le zone più interne e suggestive del parco, regalando esperienze uniche a contatto con la montagna.

Quali attività outdoor e avventure nella natura si possono vivere soggiornando al Rifugio La Principessa, tra trekking, rafting ed escursionismo?

Il Rifugio Fasanelli è vivibile tutto l’anno, perché il Pollino offre sempre paesaggi suggestivi e attività adatte a ogni stagione. Qui gli ospiti possono cimentarsi in trekking di vari livelli, ciaspolate, noleggio di motoslitte, slittini e ciaspole, oppure partecipare a trekking sensoriali alla scoperta di erbe medicinali, immergendosi completamente nella natura del parco.

Qual è il valore della proposta gastronomica dell'Albergo Diffuso Borgo Ospitale tra ristoranti tipici, cucina lucana e prodotti del territorio?

La proprietà vanta tre ristoranti, ognuno con una proposta unica e variegata:

• Trattoria A’ Rimissa, per scoprire i sapori autentici del territorio,con prodotti DOP e tutto a km 0;
• Ristorante Pizzeria Zio Franklin, dove anche sul Pollino è possibile gustare pesce fresco ouna deliziosa pizza;
• Officine La Rossa, il nostro store di prodotti tipici, ideale per degustarli in tutte le loro varietà e portare a casa un pezzo di tradizione.

Perché scegliere l'Albergo Diffuso Borgo Ospitale di Rotonda per una vacanza tra relax, natura, benessere e borghi storici del Sud Italia?

Perché all’Albergo Diffuso Borgo Ospitale di Rotonda puoi vivere un’esperienza unica tra storia e autenticità: soggiornare in antiche dimore del centro storico, immergerti nella natura incontaminata del Pollino, godere di percorsi di trekking e benessere alla Eufrasia Spa, e assaporare i prodotti locali nei nostri ristoranti e laboratori tradizionali, tutto in un borgo che conserva l’anima autentica del Sud Italia.

Cosa rappresenta per te la Basilicata e in che modo questo territorio influenza la filosofia di accoglienza dell'Albergo Diffuso Borgo Ospitale?

La Basilicata per noi è autenticità, tradizione e legame con la natura. Questa terra influenza profondamente la filosofia del Borgo Ospitale: ogni dimora, ogni vicolo e ogni esperienza—dalla cucina ai laboratori tradizionali—nasce dal desiderio di far vivere agli ospiti l’anima genuina del territorio, tra storia, cultura e paesaggi incontaminati. Non vogliamo mai far scomparire questa terra e le sue tradizioni, ma custodirle e trasmetterle ad ogni ospite che sceglie di scoprire il nostro borgo.

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