Moonlight: un viaggio sensoriale nel cuore di Polignano
Il Moonlight Bistrot a Polignano a Mare offre un'esperienza culinaria emozionante, con una raffinata cucina per tutti i tipi di palati. Sarà possibile gustare pizze classiche o gourmet e assaporare portate della tradizione pugliese rivisitate in piatti moderni e internazionali, lasciandosi trasportare dall'atmosfera suggestiva di questo incantevole locale. Il bistrot presenta uno stile contemporaneo, con arredamenti semplici ma eleganti e con dettagli estetici davvero originali. L'atmosfera è sempre rilassata e cordiale, ideale per concedersi una pausa dalla routine e assaporare nuovi gusti in una location raffinata ed esclusiva, che sorprende con sapori nuovi ed eccellenti.La posizione centrale permette di visitare a piedi la splendida città di Polignano a Mare, una delle città più famose della Puglia.
Pranzo o Cena a Polignano da Moonlight
Antipasti unici come sushi roll con pollo in panko, pomodoro secco, speck croccante e chips di patate o caciocavallo alla piastra con pomodorino secco e speck croccante. Per i primi piatti potrete scegliere tra i migliori della tradizione, rivisitati con un tocco di contemporaneità. Tra questi spaghetti all'assassina, piatto tipico del barese, trofiette con salsiccia, funghi porcini, capocollo, peperone crusco e crema di zucca oppure gustosissime orecchiette alle rape con pomodoro secco e tarallo sbriciolato.
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Pizza o Puccia?
Il menù puccia è ricco di sapori: partendo da due antipasti centrali quali polpette di carne al sugo e patate fritte potrai scegliere tra tre combo: hamburger di 250 gr, uovo fritto, bacon, cipolla caramellata, cheddar e patate; hamburger di 250 gr, pesto di pistacchio, mortadella allla brace e stracciatella; hamburger di 250 gr, scamorza affumicata, speck, radicchio e melanzane alla piastra.
Se siete amanti della pizza, non potete perdervi la proposta di Moonlight. Potrai scegliere tra: pizza moon light con capocollo di Martina franca, stracciatella, zucchine alla poverella e nodino, pizza Toro con crema tartufata, bufala, salsiccia di Norcia e funghi cardoncelli; pizza Cancro con crema di pistacchi, mortadella, stracciatella e nodino. L'alternativa vegetariana, invece, consiste in un'insalata con ingradienti a scelta: pollo alla piastra, pomodoro, feta e mandorle tostate; bresaola, mela verde, grana e noci; primo sale, pomodorini, verdure e hummus di ceci.
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Insomma, potrete scegliere il menù più adatto a voi. Moonlight e il suo staff è pronto ad accoglierci e a regalarvi un viaggio culinario e sensoriale unico.
