5/04: Pranzo di Pasqua con Musica per 1 persona

Riepilogo

Pranzo di Pasqua per 1 persona comprensivo di:

Flute di Prosecco con entrée di benvenuto;

*******

Seppiolina dell'Adriatico in tempura e mazzancolla ai cereali su panissa di favette novelle;

Fagottino di salmone in crosta di pasta filo su vellutata di scalogno;

*******

Riso Carnaroli al nero e medaglioni di pescatrice con dressing al lime;

Raviolone in farcia di burrata al gambero rosa e punte di asparagi verdi;

*******

Darna di branzino del Mediterraneo in crosta di sesamo e cestino di verdure all'agro;

*******

Sorbetto al mango;

*******

Fantasia di primizia del frutteto e cestino di mandorle con chantilly e brunoise di fragole;

American bar e dolci pasquali;

*******

I Desideri di Bacco;

Vini abbinati dal sommelier;

Acqua, servizio e coperto inclusi.

Il pranzo sarà allietato da musica e animazione.