Menù Ristorante per 2 persone comprensivo a testa di:

Pranzo o cena, comprensivo a testa di:

Antipasto di mare o di terra a scelta tra:

- Insalata ai frutti di mare con diverse consistenze e variazioni di verdure;

- Tartare di manzo agli agrumi con spuma di bufala e terra di pane al rosmarino;

Primo di mare o di terra a scelta tra:

- Calamarata fresca, calamaro verace, pomodoro fresco, zeste di lime;

- Brontea: strozzapreti, guanciale di norcia IGP croccante, granella e pesto di pistacchio di bronte con crema di bufala;

Oppure

Secondo di mare o di terra a scelta tra:

- Tagliata di tonno al sesamo & glace;

- Agnello alla brace, con patate al forno e rosmarino.

Dolce della casa;

Calice di vino o birra;

Acqua;

Servizio e coperto.

Menù Ristorante per 3 persone comprensivo a testa di:

Pranzo o cena, comprensivo a testa di:

Antipasto di mare o di terra a scelta tra:

- Insalata ai frutti di mare con diverse consistenze e variazioni di verdure;

- Tartare di manzo agli agrumi con spuma di bufala e terra di pane al rosmarino;

Primo di mare o di terra a scelta tra:

- Calamarata fresca, calamaro verace, pomodoro fresco, zeste di lime;

- Brontea: strozzapreti, guanciale di norcia IGP croccante, granella e pesto di pistacchio di bronte con crema di bufala;

Oppure

Secondo di mare o di terra a scelta tra:

- Tagliata di tonno al sesamo & glace;

- Agnello alla brace, con patate al forno e rosmarino.

Dolce della casa;

Calice di vino o birra;

Acqua;

Servizio e coperto.

Menù Ristorante per 2 persone comprensivo a testa di:

Pranzo o cena, comprensivo a testa di:

Antipasto di mare o di terra a scelta tra:

- Insalata ai frutti di mare con diverse consistenze e variazioni di verdure;

- Tartare di manzo agli agrumi con spuma di bufala e terra di pane al rosmarino;

Primo di mare o di terra a scelta tra:

- Calamarata fresca, calamaro verace, pomodoro fresco, zeste di lime;

- Brontea: strozzapreti, guanciale di norcia IGP croccante, granella e pesto di pistacchio di bronte con crema di bufala;

Secondo di mare o di terra a scelta tra:

- Tagliata di tonno al sesamo & glace;

- Agnello alla brace, con patate al forno e rosmarino.

Dolce della casa;

Calice di vino o birra;

Acqua;

Servizio e coperto.

Menù Ristorante per 3 persone comprensivo a testa di:

Pranzo o cena, comprensivo a testa di:

Antipasto di mare o di terra a scelta tra:

- Insalata ai frutti di mare con diverse consistenze e variazioni di verdure;

- Tartare di manzo agli agrumi con spuma di bufala e terra di pane al rosmarino;

Primo di mare o di terra a scelta tra:

- Calamarata fresca, calamaro verace, pomodoro fresco, zeste di lime;

- Brontea: strozzapreti, guanciale di norcia IGP croccante, granella e pesto di pistacchio di bronte con crema di bufala;

Secondo di mare o di terra a scelta tra:

- Tagliata di tonno al sesamo & glace;

- Agnello alla brace, con patate al forno e rosmarino.

Dolce della casa;

Calice di vino o birra;

Acqua;

Servizio e coperto.