OPZIONE A

Antipasto con 3 portate di mare in base alla stagionalità e freschezza del prodotto;

Primo a scelta tra:

• Cavatelli allo scoglio;
• Trofie con vongole veraci e rucola;
• Risotto alla marinara;

Secondo a scelta tra:

• Pesce spada alla brace;
• Frittura mista dell'Adriatico;

Dessert della casa;  

Calice di vino

1 bottiglia di acqua (ogni 2 persone);

Servizio e coperto.

OPZIONE A

Antipasto con 3 portate di mare in base alla stagionalità e freschezza del prodotto;

Primo a scelta tra:

• Cavatelli allo scoglio;
• Trofie con vongole veraci e rucola;
• Risotto alla marinara;

Secondo a scelta tra:

• Pesce spada alla brace;
• Frittura mista dell'Adriatico;

Dessert della casa;  

Calice di vino

1 bottiglia di acqua (ogni 2 persone);

Servizio e coperto.

OPZIONE B

Entrée di benvenuto con bruschetta al pomodoro Pachino e alici dell’Adriatico;

Antipasto con scampi crudi, gamberi viola di Gallipoli, ostriche, noci di mare, cozze nere e tartare di tonno rosso;

Primo a scelta tra:

• Trofie con dadolata di pesce spada e capperi;
• Tagliolini con vongole veraci e scampi;
• Cavatelli ai frutti di mare;

Secondo a scelta tra:

• Tagliata di tonno pinne gialle con rughetta, pomodori e olio di oliva extravergine pugliese DOP;
• Fior del mare ai ferri (gamberone, pesce spada e seppia);
• Piovra su purea di patate e cipolla di Acquaviva delle Fonti;

Dessert a scelta tra le proposte del giorno;

Calice di vino;

1 bottiglia di acqua (ogni 2 persone);

Servizio e coperto.

OPZIONE B

Entrée di benvenuto con bruschetta al pomodoro Pachino e alici dell’Adriatico;

Antipasto con scampi crudi, gamberi viola di Gallipoli, ostriche, noci di mare, cozze nere e tartare di tonno rosso;

Primo a scelta tra:

• Trofie con dadolata di pesce spada e capperi;
• Tagliolini con vongole veraci e scampi;
• Cavatelli ai frutti di mare;

Secondo a scelta tra:

• Tagliata di tonno pinne gialle con rughetta, pomodori e olio di oliva extravergine pugliese DOP;
• Fior del mare ai ferri (gamberone, pesce spada e seppia);
• Piovra su purea di patate e cipolla di Acquaviva delle Fonti;

Dessert a scelta tra le proposte del giorno;

Calice di vino;

1 bottiglia di acqua (ogni 2 persone);

Servizio e coperto.