Il Palmento
Locorotondo
Il Palmento è un incantevole Relais 5 stelle a Locorotondo composto da ben 33 trulli. Con una superficie complessiva di circa 20000 mq, il Relais è stato recuperato e restaurato sotto l’attento controllo del settore “Musei, beni culturali e Archivi storici” dell’Assessorato al Turismo della Regione Puglia. Ogni antica unità abitativa oggi è una “Suite” e prende il nome di un vitigno autoctono (Primitivo, Negroamaro, Verdeca, Fiano, Trebbiano, Bianco d’Alessano, Malvasia, Moscato Selvatico, Pampanuto, Moscato Bianco, Aglianico e Garganica) mostrando un ulteriore segno lasciato dal passato rimembrando l’antica via del vino. Per un totale relax e divertimento il Relais è dotato di due piscine, una per adulti con idromassaggio ed una per bambini, sauna, bagno turco, tre campi sportivi, un parco giochi per bambini e un parcheggio coperto e video sorvegliato. E' un'esperienza unica potersi addormentare in questo borgo antico e risvegliarsi immersi tra gli ulivi ed i vigneti a contatto con una natura rigogliosa e frizzante.
LE CAMERE
Ricavate da trulli di epoca recente, sono arredate con gusto, cura e raffinatezza di particolari. Sono dotate di servizi privati, Kit di cortesia, ciabattine, TV satellitare, Wi-Fi, telefono diretto, phon, cassetta di sicurezza, frigobar, patio con tavolino e sedie con affaccio su giardini, roseti e ulivi secolari. Per il massimo comfort e relax sono presenti delle comode vasche idromassaggio.
IL RISTORANTE
All’interno del suggestivo Borgo di Trulli si trova il caratteristico ristorante dalla tipica volta a botte, realizzata in pietra calcarea locale, che, con la cura e l’eleganza dell’arredamento, crea atmosfere suggestive adatte ad ogni occasione. Qui la raffinatezza e la genuinità dei prodotti legati alla terra pugliese, il rispetto delle tradizioni più antiche della cucina, sapientemente rivisitate con contaminazioni moderne e internazionali, nonché la cordialità del servizio offerto si combinano alla magica e fiabesca atmosfera. Gli ingredienti utilizzati provengono tutti da produttori locali, dalle carni al pesce, dalle verdure alla frutta di stagione. Prodotti sapientemente lavorati dagli chef della Dimora e serviti con competenza e cortesia per l’esclusivo piacere degli ospiti. La carta dei vini, inoltre, propone un’accurata e prestigiosa selezione.
Proposte attive
Locorotondo
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Preferiti
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