Charme in Valle d'Itria: Ottolire Resort
Ottolire è una storia strettamente legata ai sassi della Valle d'Itria, i sassi usati per fare i muretti a secco, lastricati di jazzi, le case, i trulli e le cummerse. Ottolire racconta la storia di una famiglia appassionata di restauro e conservazione delle costruzioni in pietra tipiche della Valle d'Itria. Questo esclusivo resort si trova su una piccola collina a Locorotondo, in uno spazio ampio e tranquillo. Ottolire Resort si circonda di rigogliose querce, fragni e piante mediterranee. Le forme e i materiali di Ottolire sono in perfetta armonia, tra geometrie antiche: trulli e pietra a secco disegnano oggi un luogo nuovo, un luogo dove la storia è sempre presente, ma diventa moderna fino ad accogliere i visitatori più attenti.
Volte in pietra e travi in legno caratterizzano le stanze strutturali, fondendo sapori d'altri tempi con un tocco moderno. Le varie strutture ricettive sono dotate di ogni comfort e sono ideali per coppie o famiglie. Toni rilassanti e design contemporaneo creano il perfetto connubio tra tradizione e modernità, permettendoti di concederti una vacanza all'insegna dello stile e del gusto.
Il ristorante Ottolire unisce una cucina completamente tipica a Km 0 e punta sui metodi tradizionali e sulla piena creatività dello chef. Questi prodotti rispecchiano l'eccellenza assoluta della regione Puglia, dove il palato è accattivante, dove colori e sapori si completano a vicenda per elevarne il gusto.
Da Ottolire la bellezza è di casa. Nel fascino delle cummerse, dove il sole si riflette su una macchia di bianco, gli ospiti si riversano nelle acque cristalline della piscina della struttura, completamente rilassati e accolti dai rigogliosi boschetti che circondano il resort. Godetevi un rinfrescante aperitivo all'ombra, una giornata di lettura o concedetevi sereni piaceri. Inoltre gli ospiti hanno a disposizione un'ottima area benessere con piscina idro, sauna e docce emozionali, perfetta per un relax totale.
