4 ristoranti in Valle d'Itria da provare
La Valle d'Itria si colora di profumi e sapori della tradizione pugliese gastronomica. La Puglia non è solo mare ma anche tradizione enogastronomica e agricola molto antica.
Per gli amanti del buon cibo e del buon vino, vogliamo condurvi in un viaggio sensoriale, tra sapori, profumi, aromi, cultura della tradizione pugliese, tra i migliori ristoranti in Valle d'Itria con menù imperdibili firmati Bellavitainpuglia.it.
Masseria Catucci - Martina Franca
Nel cuore della Valle d'Itria, sorge una masseria storica con pietra locale a vista, in cui poter apprezzare la vera cucina pugliese. In questo angolo di Puglia si ama creare i piatti di una volta, legati ad una terra ricca di materie prime, regalate da una straordinaria valle, quella d’Itria. Chef Antonio propone una cucina stagionale, che si distingue per la qualità dei prodotti scelti, i quali servono ad esaltare e non alterare i sapori della tradizione.
La Chiusa Di Chietri - Alberobello
Il Grand Hotel La Chiusa di Chietri è una struttura quattro stelle, situata in un Parco Mediterraneo di 10 ettari ad Alberobello. Tutti i piatti proposti dallo Chef della struttura, sono ispirati all'antica tradizione culinaria mediterranea, preparati con grande cura e attenzione. Creatività, armonia di sapori e qualità sono le tre componenti essenziali dei piatti arricchiti con erbe aromatiche e spezie, in una mescolanza sublime di sapore. Tutte le ricette sono studiate con attenzione poiché ogni componente deve raccontare, con la sua bontà, la storia antica di un paese che attraverso i suoi piatti ha tramandato di generazione in generazione le antiche tradizioni popolari.
Le Capase - Cisternino
Nel cuore della città antica di Cisternino, sorge Le Capase, location curata e caratteristica della zona. Il menù prevede specialità tradizionali, con ingredienti sempre freschi e di qualità, che consentono al ristorante Le Capase di proporre una cucina genuina e dai sapori decisi, riscontrando grande soddisfazione nei suoi ospiti. Tra mare e terra, potrete assaporare piatti esclusivi e deliziosi, con un beverage completo ed esauriente ricco di etichette nazionali e internazionali.
Badia - Ostuni
Da un'attenta ristrutturazione delle vecchie mura di un Monastero sorge, nel centro storico di Ostuni, il ristorante Badia. Una location ricca di storia ma allo stesso tempo moderna e funzionale. La cucina del Ristorante Badia si compone di piatti della tradizione locale, preparati con ingredienti di prima qualità e km0. Da Badia potrai gustare un menù dai sapori pugliesi, con antipasti, primo e secondo a scelta, dessert della casa, con beverage incluso.
